古往今來，人們都喜歡在自然環境優美的地方修建宮觀樓閣、宅園館驛。因此充分利用自然美，選擇在優美的自然環境中建造旅游酒店，是理想的做法。一般來說，好的旅游酒店設施應是景區的一個有機組成部分；從外望，它應是景區的一道獨特風景；從里望，它應是一個不錯的觀景平臺。從空間的角度來說，要求室內外空間有機結合，相互滲透；從造型來說，要求新穎，匠心獨具，又要與周圍環境的氛圍相一致。  

眾所周知，酒店設計的布局和裝潢以及酒店的景觀設計都可以為整個酒店營造出良好的五星級酒店氛圍，還可以對酒店的員工也會產生積極和良好的激情從而產生積極向上的工作情緒。提高員工的向心力和工作效率、凝聚力以及服務質量都有良好的效果。

在酒店景觀的設計中要考慮到酒店設計本身想打造什么樣的效果，會所景觀設計，以及酒店的主要客源和酒店的星級級別，圍繞這些因素的特點來設計酒店的景觀。針對酒店市場客源的文化素養、知識背景和學歷層次以及顧客的審美需求來進行酒店的景觀設計。

隨著社會經濟的發展和人們生活水平的提高，人們所追求的不再是無比昂貴的室內空間享受，漸漸的轉變成舒適、優雅、親近自然的生態化追求。特別是“生態”觀念的興起，生態景觀不僅僅局限于大自然的空間里，人們也將生態景觀概念引人酒店景觀設計中。

對生態景觀的認識生態景觀運用到酒店設計中是秉著“以人為本”到“以環境為中心”生態建筑的社會思想基礎，在為人類創造舒適優美的生活和休閑環境的同時，減少污染，保持生態環境的平衡。